الدول السياحية \ الصين \ تأكل عيدان الطعام الصينية الصينية والأطباق الأخرى في الصين

ما الصينية أكل - عيدان الطعام الصينية وغيرها من تجهيزات المطابخ في الصين

في معظم الروس ، يرتبط الطهي الصيني بصرامة بالعصي الخشبية. ولكن إذا كان كل شيء مملاً للغاية ، فإننا لن نكتب هذا المقال. في مجموعة متنوعة من أدوات المائدة الصينية هناك الملاعق ، وحتى المقص. والعصي نفسها مختلفة. مهتم؟ ثم اقرأ ، سنتحدث عن كل شيء بالترتيب.

هل من الصعب تناول الطعام مع عيدان الطعام؟

إذا كنت تفعل هذه الحياة الواعية بالكامل ، مثل الصينيين ، فهذا بسيط للغاية. يجدون صعوبة أكبر في إتقان شوكة وسكين من أننا نحتاج إلى العصي. فوجئ العديد من الروس بأن الصينيين يأكلون الأرز مع عيدان تناول الطعام.

Вот так едят рис в Китае - легко и просто

حتى يتم التعبير عن الآراء أن الصينيين يغلي الأرز بشكل خاص لجعله أكثر ملاءمة. لكن هذا ليس كذلك. في الصين ، مثل الأرز الهش ، والمشاكل في أكل عيدان الطعام ، لا أحد يفعل ذلك.

إذا كنت تملك هذه السكاكين بثقة ، فقم بعد ذلك بأخذ عدد قليل من الأرز بين العصي (كما هو موضح في الصورة إلى اليمين) وإرسالها بهدوء إلى فمك. بطبيعة الحال ، يجب علينا الاحتفاظ بها بثقة ، وإلا فإن كل شيء سوف ينهار.

في المطبخ الصيني هناك العديد من فئات الأطباق التي لا يمكن تناولها مع عيدان تناول الطعام. أولاً ، إنها عصيدة شبه سائلة. على سبيل المثال ، عصيدة الأرز التقليدية الحلوة ، والتي يتم إعدادها للسنة الصينية الجديدة . أيضا في بعض الحساء يتم هضم المكونات للغاية. في معظم الأحيان يتم إعداد هذه الحساء من عيش الغراب.

يتم تناول هذه الأطباق مع الملاعق الصينية ، والتي سنناقشها في هذه الصفحة ، ولكن بعد ذلك بقليل. إذا كان الحساء يتكون من مكونات صلبة ، يتم تناولها ببساطة بمساعدة عيدان تناول الطعام ، ويتم شرب المرق. ويشربون مباشرة من اللوحة. ما نعتبره سلوكًا غير حضاري جدًا على الطاولة أمر طبيعي تمامًا في الصين. مثل هذه الحساء هي الأكثر ، وهي مصنوعة على أساس الشعرية ، وتسمى "حساء المعكرونة".

القواعد الرئيسية للسائح في الصين

في المطاعم الكبيرة والمكلفة في الصين ، ستحصل دائمًا على ملعقة وشوكة وسكين. ولكن في المقاهي الصغيرة أو الوجبات السريعة الصينية الوطنية ، فإن أدوات المائدة الأوروبية ليست على الإطلاق. شراء المقابس القابل للتصرف في المتجر من غير المرجح أن تعمل. لم نرهم هناك أبداً.

القاعدة الأولى. إذا ذهبت إلى الصين ولا تعرف كيفية استخدام عيدان تناول الطعام ، فإن السكاكين التي اعتدنا عليها يجب أن تأخذها معك إلى الصين .

القاعدة الثانية. لا تحاول حمل الشوكة والسكين في الطائرة في حقيبة اليد ، فلن تفوتك. ضع الأدوات في الأمتعة.

يتم أخذ بعض الأطباق باليد ، على سبيل المثال ، البطة الشهيرة في بكين . مزيد من التفاصيل حول هذا يمكن العثور عليها في مقالتنا ، انقر على الرابط.

بسيطة عيدان الخشب القابل للتصرف

Простые деревянные одноразовые китайские палочки для еды

النسخة الأكثر شيوعا من أدوات المائدة في الوجبات السريعة في الصين. بالطبع ، نحن نتحدث عن المؤسسات الوطنية. في مطعم ماكدونالدز الصيني ، يأكل البرغر ، مثلنا ، بأيديهم.

في كثير من الأحيان ، يتم توصيل العصي في نهاية واحدة ويجب أن يتمزق قبل الاستخدام. في المتاجر ، يتم بيعها في مجموعات من يوان صيني واحد مقابل 10 مجموعات.

هذه العصي لا تستخدم حتى في أرخص المقاهي ، وهذا يعتبر عدم احترام للزائر. على الرغم من أننا خدمناهم حتى في قضبان السوشي اللائقة. هذا هو الفرق بين الثقافات!

في العالم ، غالبا ما يدعي الصينيون أنهم ينفقون الكثير من الخشب على العصي ولا يهتمون بالبيئة. لكن مثل هذه التصريحات تولد من الجهل بالحياة وثقافة الصين. في معظم الحالات ، يأكل الصينيون بعصابات عيدان متعددة.

العصي قابلة لإعادة الاستخدام

Дорогой подарочный вариант

يتم استخدامها في الصين في المطاعم والمقاهي وأدوات المائدة المنزلية اليومية. يتم منحهم بسرور لأعياد الميلاد ، حفلات الزفاف أو كذكرى لبعض الأحداث الأخرى. تتخصص الكثير من الشركات والحرفيين في الصين في التلوين اليدوي ورسم النقوش على العصي. وكلما كان نوع الخشب أكثر تكلفة ، زادت قيمة الهدية.

هذه العصي تخدم طويلة بما فيه الكفاية ، حوالي نصف سنة. إذا جئت إلى مطعم ، يمكن كتابة على العصي اسمها وشعارها منقوش. يمكنك أن تطلب منهم كهدية في ذكرى الزيارة إلى المؤسسة ، فإن المسؤول لا يرفض.

في المتاجر الصينية يمكنك شراء مثل هذه العصي كتذكار من الصين . الاسعار تختلف من 10 الى 1000 يوان.

قضبان قابلة لإعادة الاستخدام من العظام أو القرن

وتعتبر بمثابة علامات على الفخامة. الأسعار تختلف من 100 يوان إلى ما لا نهاية. كل هذا يتوقف على نوع القرن أو العظام.

العصي المعدنية - الجحيم لأوروبا

Стальные палочки для еды редко встречаются в Китае

تم التعرف على هذا النوع من عيدان تناول الطعام في أحد المقاهي في شنغهاي بالقرب من شارع نانجينغ ، حيث تم تقديم الحساء المعكرونة. جنبا إلى جنب مع لوحة ، أحضرنا المعدن العصي.

حتى بعد المحاولة الأولى للقبض على الشعرية ، أدرك خادمك المتواضع أنه في وضع صعب للغاية. المعدن أملس ، ومن الصعب جدًا اختيار شيء ما. وعلاوة على ذلك ، فإن الصينيين ، الذين كانوا يجلسون في الطاولات المجاورة ، كانوا يسيطرون على قضبان معدنية "بذكاء" ولم يواجهوا أي صعوبات.

اضطررت لاستخدام الذكاء. تمكنت النودلز من تناول الطعام ، وعصرته بين عيدان تناول الطعام ولفهم حولهم مثل البصاق.

بعض نماذج العصي المعدنية لها شقوق خاصة لسهولة الاستخدام ، ولكن ليس على الإطلاق ، وهذا لا يوفر الكثير. خادمك المتواضع يعرف عيدان الطعام الصينية بشكل مثالي (طبعا ، وفقا لمعايير الروس) ، ولكن الأجهزة المعدنية تبين أنها "صعبة للغاية".

الاستنتاجات. انظر بعناية إلى الأجهزة التي يأكلها الناس في المقهى. إذا كانت هذه عبارة عن عصي فولاذية براقة ، فلا تحاولها بشكل أفضل. أو بالعكس ، جربها ، ستكون ممتعة.

الملاعق الصينية لتناول الطعام

Такие ложки в Китае используют для поедания каш и супов

تستخدم لتناول الحبوب والشوربات. الملاعق في الصين لا تختلف في متنوعة. لطالما رأينا فقط ملاعق من نفس الحجم لجميع الرحلات إلى جمهورية الصين الشعبية وتايوان. لا اختلافات ، مثل بلدنا - الشاي ، وتناول الطعام ، والقهوة ، لا يوجد.

فهي صغيرة ومصنوعة من السيراميك. في الوجبات السريعة استخدام الملاعق البلاستيكية ، ولكن في المقاهي والمطاعم وهذا أمر غير مقبول.

استخدام ملعقة الصينية للأوروبية ليست مريحة للغاية. أولاً ، إنها قصيرة جداً ، وثانياً ، الشكل غير عادي تماماً.

إذا كنت تأكله في الصين ، فلاحظ أن الملعقة توضع دائمًا على حامل خاص. ترك ملعقة في طبق غير مثقف. بالطبع ، هذا ليس عملاً خطيرًا في الصين ، ولكن لا يزال من المفيد أن نتصرف ثقافياً.

مقص - السكاكين الصينية غير عادية

في معظم الأحيان ، يتم ارتداء المقص للأغذية من قبل الآباء والأمهات. بادئ ذي بدء ، هناك حاجة إلى مقص لقطع قطع صغيرة من اللحوم للأطفال. هذه ليست مقصات عادية ، ولكنها مقصات خاصة مصنوعة من مواد آمنة للصحة.

Специальные ножницы для еды, ими режут мясо

هم الأكثر شيوعا في تايوان. هناك يمكن أن ينظر إليها في كثير من الأحيان في المطعم. في الصين القارية ، نادراً ما يمكنك الالتقاء في مطعم الوالدين ، قطع قطع اللحم بعناية. في الصين ، لا تفاجأ بهذه الصورة.

إذا قررت أن تحذو حذو الصينيين واستخدموا هذه المقصات للطعام ، فنحن نحذر من جانب هام من عملياتهم. بين الشفرات ، هناك دائماً قطع من الطعام ، وبعد فترة تبدأ البقايا العضوية بالتحلل. يجب تفكيك المقص وغسله باستمرار.

تناول وجبة جيدة في الصين ، وقراءة مقالات أخرى مثيرة للاهتمام على موقعنا ( الروابط أدناه ).


اقرأ عن الصين على موقعنا

TOP-5 صنفنا حول الصين


سور الصين العظيم

المدينة المحرمة

جيش الطين

تأشيرة الى الصين

السنة الصينية الجديدة


السياح من الصين


نصائح للسياح في الصين


الأكثر أهمية بالنسبة للسائحين


ما لا يجب فعله في الصين للسائح

"الطلاق" من السياح في الصين

ما أن تأخذ إلى الصين السياحية معك

ما يمكن ولا يمكن استيرادها إلى الصين

حاجز اللغة - كيف تتحدث في الصين

الحروف الصينية للسياح

جولة بحث في الصين


معلومات عامة عن الدولة


بلد الصين - معلومات وحقائق مثيرة للاهتمام والأرقام والخرافات

ما هو مثير للسياح في الصين

ما هو مثير للدهشة في الصين ، وما هو ليس كذلك

5 أشياء التي صدمة السياح

ال 10 أشهر الصينية

الأوبرا الصينية وبكين


من المفيد أن تعرف عن الصين إلى السائحين


كم من الوقت للسفر إلى الصين

أي منافذ كهربائية في الصين

الإنترنت في الصين - ما الذي يجب على السائح أن يستعد له؟

كيفية إجراء مكالمات رخيصة من الصين

البقشيش في الصين وفحص اليانصيب


VISAS AND IMMIGRATION RULES


تأشيرة إلى الصين - التكلفة والتسجيل

كيفية قراءة التأشيرة للصين والطوابع

كيفية ملء بطاقة الهجرة


كل شيء عن المال والسيارات


المال في الصين هو عملة " اليوان الصيني "

كيف وأين هو مربح لتغيير المال في الصين

كم من المال تأخذ معك

ما يجب إحضاره من الصين - الهدايا التذكارية والهدايا

كيفية المساومة مع التجار الصينيين

ما يمكن ولا يمكن تصديرها من الصين


TRANSPORT


كيفية الوصول من مطار بكين إلى المدينة

مترو بكين - القواعد والخريطة والمخطط

التعليمات: كيفية شراء تذكرة لمترو بكين

كيفية الوصول من مطار شنغهاي إلى المدينة

شنغهاي مترو - الخريطة والخريطة والأسعار وتذاكر

القطارات عالية السرعة والسكك الحديدية

تاكسي في الصين


مدن الصين


بكين

فنادق في بكين

مشاهد من بكين

شنغهاي

فنادق في شنغهاي

شنغهاي الجذب

جزيرة هاينان

منتجع سانيا

الجذب السياحي في جزيرة هاينان


مطبخ CUISINE و ثقافة الاستهلاك


ماذا يأكل الصينيون؟ كل شيء عن العصي الصينية

باخرة الخيزران الصينية

الكحول في الصين - المشروبات التقليدية

السجائر والتدخين - الأسعار والقواعد

في الصين أيضا ، هناك ماكدونالدز


أطباق صينية تثير الاهتمام


بطة في بكين - كيفية استخدامها

مخدر - طبق تقليدي من هوبى

الشعرية الجافة هوبى

المطبخ الصيني الغريب: ووهان البط

لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض

حلوى من الصين №1 - فاكهة بالكراميل

جاذبية


الجذب السياحي في الصين


سور الصين العظيم


سور الصين العظيم - حقائق وأرقام

نزهة أو نفسك؟

رحلة مستقلة إلى Badaling

على الحائط جدا ومعرض الصورة

مؤامرة Mutianyu


بانغ تاون (قصر جونج)


المدينة المحرمة - الحقائق والأرقام والتاريخ

كيف تصل إلى المدينة المحرمة

داخل المدينة المحرمة وصورة المعرض

الحديقة الامبراطورية للمدينة المحرمة


ماذا ترى في بكين


الرحلات في بكين

معبد السماء في بكين

حديقة حيوان بكين

بكين المحيط

مقابر الأباطرة سلالة مينغ

القصر تحت الأرض (Dinlin)

القصر الصيفي الامبراطوري


بكين - شراء


منطقة سيدان للتسوق

سوق الشاي الصيني مالينداو

سوق الطعام وانغ فو جينغ في بكين

Yabaolu - سوق حيث يتحدثون الروسية


بكين - في ساحة TIANYANMEN


ميدان تيانانمين في بكين

ضريح ماو تسي تونغ

المتحف الوطني للصين

دار المؤتمرات الشعبية لجمهورية الصين الشعبية

الصين حفل رفع العلم


شانغهاى مدينة قديمة


حديقة Yu Yuian (حديقة الفرح) في شنغهاي

البوند أو بوند

شارع نانكينج (أو شانغهاي أربات)

معبد اليشم بوذا

متحف شنغهاي للفنون القديمة


شنغهاي - مقاطعة PUDUN


منطقة بودونغ فى شانغهاى وناطحات السحاب بها

برج التلفزيون لؤلؤة الشرق

ناطحة سحاب برج جين ماو (برج جين ماو)

مركز شنغهاي المالي العالمي

ناطحة سحاب "برج شنغهاي"

المحيط في شنغهاي


جاذبية UHAHAN CITY


حديقة حيوان ووهان

برج اصفر كرين

معبد بوذي

متحف مقاطعة هوبي ، قبر الماركيز الأول


SIGHTS من المدينة SIAN


جيش الطين

قبر الإمبراطور تشين شيواندي

باغودا البرية الكبيرة


مواد إضافية


المواد غير المدرجة في الدورة الرئيسية


هل لديك سؤال؟

هل تريد التعبير عن رأيك؟

هل ترغب في إضافة شيء ما؟

اترك تعليقا


اسمك

تعليقك



جميع الحقوق محفوظة. 2015-2018 ردود الفعل: info@chinainfoguide.info