البلدان السياحية \ الصين \ ماذا تأمر في مطعم في الصين - لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض

ماذا تأمر في مطعم في الصين - لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض

?????? ????? ?? Aliexpress

اللحوم في الصلصة الحلوة والحامضة هي واحدة من أشهر الأطباق الصينية خارج الصين. وفقا لمستوى الشهرة ، يمكن مقارنتها فقط بطة بكين . في العديد من البلدان ، تم تكييف هذا الطبق مع المكونات المحلية وتغير إلى حد بعيد. في الصين نفسها ، يختلف أيضًا حسب المقاطعة. سنتحدث عن كل هذا في هذه المقالة.

Готовая свинина в кисло-сладком соусе

الوصفة التقليدية بسيطة. يتم قطع لحم الخنزير إلى قطع صغيرة ، ثم مقلي بخفة ، ثم يتم غمسها في صلصة حلوة وحامضة ومقلية بالفعل لفترة طويلة حتى تصبح جاهزة. إلى اللحوم لا توجد متطلبات خاصة ، يتم تحديد أي قطعة من لحم الخنزير دون طبقات الدهنية. يتم تحقيق مجموعة متنوعة من الأذواق من هذا الصحن عن طريق الصلصة.

الصلصة الحلوة والحامضة تحتوي على الكثير من وصفات الطبخ. لإعطاء الصلصة يمكن استخدام مذاق حلو أو سكر أو فواكه حلوة مختلفة. في الصين الحديثة ، أكثر المكونات الحلوة شعبية هي الأناناس. في كثير من الأحيان يتم قلي لحم الخنزير مع شرائح الصلصة والأناناس. قطع من الفلفل البلغاري - الحشو الثاني الأكثر شعبية لهذا الطبق.

بالإضافة إلى المكونات الحلوة ، أضيفي البصل وصلصة الصويا والخل والصلصة إلى الصلصة الحلوة والحامضة. تبقى جميع المكونات الأخرى "على ضمير" الطباخ. اعتمادا على درجة التحميص ، يمكن أن يكون لحم الخنزير لينة ، ويمكن تغطيتها بقشرة مقرمشة.

في الصين ، من الصعب العثور على لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض نفسه في الذوق في مطعمين. تضاف الصلصة إلى كل ما يأتي فقط تحت الذراع: البطيخ ، الخوخ ، وردة الكلب ، والمشمش ، والكمثرى ، وأكثر من ذلك بكثير. لإنشاء قشرة مقرمشة مثل الكراميل ، والتي تصلب عند التبريد ، ويظهر شيء مماثل للفاكهة في الكراميل ، ولكن فقط من لحم الخنزير.

Соус для этого блюда всегда разный на вкус

في سياق انتشارها عبر الصين والعالم ، أصبح هذا الطبق متنوعًا للغاية. يتم إعداد النسخة الكلاسيكية من لحم الخنزير ، ولكن حتى في الصين ، تحظى أصناف الدجاج ولحم البقر وحتى الضأن بشعبية. والتأقلم الأكثر شهرة هو الطبق الأمريكي "تشوب سوي" الذي تمجده فرقة الروك أوف داون. تُسمى أغنيتهم ​​"Chop Suey" فقط ، ولكنها لا علاقة لها بالطهي.

هذا الطبق له ميزتان رئيسيتان للسياح في الصين. أولا ، إنه محايد ، ومعظم الأوروبيين يأكلونه بكل سرور. من ناحية أخرى ، فإن الصين مثيرة للاهتمام للسياح - لونها. لا تذهب إلى الصين في ماكدونالدز . ثانيا ، لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض هي متنوعة جدا. في كل مرة في مطعم جديد ستشعر بطعم مختلف قليلاً وتجربة أحاسيس جديدة.

نتمنى دائمًا الاستمتاع بالأطباق الجديدة وقراءة مقالاتنا عن الصين ( الروابط أدناه ).



?????? ????? ?? Aliexpress

اقرأ عن الصين على موقعنا

TOP-5 صنفنا حول الصين


سور الصين العظيم

المدينة المحرمة

جيش الطين

تأشيرة الى الصين

السنة الصينية الجديدة


السياح من الصين


نصائح للسياح في الصين


الأكثر أهمية بالنسبة للسائحين


ما لا يجب فعله في الصين للسائح

"الطلاق" من السياح في الصين

ما أن تأخذ إلى الصين السياحية معك

ما يمكن ولا يمكن استيرادها إلى الصين

حاجز اللغة - كيف تتحدث في الصين

الحروف الصينية للسياح

جولة بحث في الصين


معلومات عامة عن الدولة


بلد الصين - معلومات وحقائق مثيرة للاهتمام والأرقام والخرافات

ما هو مثير للسياح في الصين

ما هو مثير للدهشة في الصين ، وما هو ليس كذلك

5 أشياء التي صدمة السياح

ال 10 أشهر الصينية

الأوبرا الصينية وبكين


من المفيد أن تعرف عن الصين إلى السائحين


كم من الوقت للسفر إلى الصين

أي منافذ كهربائية في الصين

الإنترنت في الصين - ما الذي يجب على السائح أن يستعد له؟

كيفية إجراء مكالمات رخيصة من الصين

البقشيش في الصين وفحص اليانصيب


VISAS AND IMMIGRATION RULES


تأشيرة إلى الصين - التكلفة والتسجيل

كيفية قراءة التأشيرة للصين والطوابع

كيفية ملء بطاقة الهجرة


كل شيء عن المال والسيارات


المال في الصين هو عملة " اليوان الصيني "

كيف وأين هو مربح لتغيير المال في الصين

كم من المال تأخذ معك

ما يجب إحضاره من الصين - الهدايا التذكارية والهدايا

كيفية المساومة مع التجار الصينيين

ما يمكن ولا يمكن تصديرها من الصين


TRANSPORT


كيفية الوصول من مطار بكين إلى المدينة

مترو بكين - القواعد والخريطة والمخطط

التعليمات: كيفية شراء تذكرة لمترو بكين

كيفية الوصول من مطار شنغهاي إلى المدينة

شنغهاي مترو - الخريطة والخريطة والأسعار وتذاكر

القطارات عالية السرعة والسكك الحديدية

تاكسي في الصين


مدن الصين


بكين

فنادق في بكين

مشاهد من بكين

شنغهاي

فنادق في شنغهاي

شنغهاي الجذب

جزيرة هاينان

منتجع سانيا

الجذب السياحي في جزيرة هاينان


مطبخ CUISINE و ثقافة الاستهلاك


ماذا يأكل الصينيون؟ كل شيء عن العصي الصينية

باخرة الخيزران الصينية

الكحول في الصين - المشروبات التقليدية

السجائر والتدخين - الأسعار والقواعد

في الصين أيضا ، هناك ماكدونالدز


أطباق صينية تثير الاهتمام


بطة في بكين - كيفية استخدامها

مخدر - طبق تقليدي من هوبى

الشعرية الجافة هوبى

المطبخ الصيني الغريب: ووهان البط

لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض

حلوى من الصين №1 - فاكهة بالكراميل

جاذبية


الجذب السياحي في الصين


سور الصين العظيم


سور الصين العظيم - حقائق وأرقام

نزهة أو نفسك؟

رحلة مستقلة إلى Badaling

على الحائط جدا ومعرض الصورة

مؤامرة Mutianyu


بانغ تاون (قصر جونج)


المدينة المحرمة - الحقائق والأرقام والتاريخ

كيف تصل إلى المدينة المحرمة

داخل المدينة المحرمة وصورة المعرض

الحديقة الامبراطورية للمدينة المحرمة


ماذا ترى في بكين


الرحلات في بكين

معبد السماء في بكين

حديقة حيوان بكين

بكين المحيط

مقابر الأباطرة سلالة مينغ

القصر تحت الأرض (Dinlin)

القصر الصيفي الامبراطوري


بكين - شراء


منطقة سيدان للتسوق

سوق الشاي الصيني مالينداو

سوق الطعام وانغ فو جينغ في بكين

Yabaolu - سوق حيث يتحدثون الروسية


بكين - في ساحة TIANYANMEN


ميدان تيانانمين في بكين

ضريح ماو تسي تونغ

المتحف الوطني للصين

دار المؤتمرات الشعبية لجمهورية الصين الشعبية

الصين حفل رفع العلم


شانغهاى مدينة قديمة


حديقة Yu Yuian (حديقة الفرح) في شنغهاي

البوند أو بوند

شارع نانكينج (أو شانغهاي أربات)

معبد اليشم بوذا

متحف شنغهاي للفنون القديمة


شنغهاي - مقاطعة PUDUN


منطقة بودونغ فى شانغهاى وناطحات السحاب بها

برج التلفزيون لؤلؤة الشرق

ناطحة سحاب برج جين ماو (برج جين ماو)

مركز شنغهاي المالي العالمي

ناطحة سحاب "برج شنغهاي"

المحيط في شنغهاي


جاذبية UHAHAN CITY


حديقة حيوان ووهان

برج اصفر كرين

معبد بوذي

متحف مقاطعة هوبي ، قبر الماركيز الأول


SIGHTS من المدينة SIAN


جيش الطين

قبر الإمبراطور تشين شيواندي

باغودا البرية الكبيرة


مواد إضافية


المواد غير المدرجة في الدورة الرئيسية



?????? ????? ?? Aliexpress

هل لديك سؤال؟

هل تريد التعبير عن رأيك؟

هل ترغب في إضافة شيء ما؟

اترك تعليقا


إيلينا أفونكينا

أود أن أعرب عن امتناني العظيم للمواد الممتازة والمعلومات الهامة الواردة في المقالات المتعلقة بالصين. شكرا جزيلا لك أود أن أرى وقراءة المعلومات عن المدن التي تقع بجوار شنغهاي ، والتي يمكن زيارتها ليوم واحد: سوتشو وهانغتشو وشيتانغ وغيرها.

اسمك

تعليقك



جميع الحقوق محفوظة. 2015-2018 ردود الفعل: info@chinainfoguide.info