الدول السياحية \ الصين \ المطبخ الصيني: طبق من 'مخدر' - طبق من الأرز

المطبخ الصيني: طبق من "مخدر" - طبق من الأرز

?????? ????? ?? Aliexpress

Dope هو الطبق التقليدي لمقاطعة Hubei. انها لطيفة لذوق ومفيدة للغاية لعملية الهضم. تقليديا يتم تناوله لتناول الإفطار ، فضلا عن الطبق الثاني الشهير في هذه المقاطعة - هوبي الشعرية الجافة . في عاصمة مقاطعة ووهان ، في الصباح ، يتم فتح العديد من المتاجر الصغيرة أو الصواني ببساطة ، حيث يقومون بإعداد المخدرات. سكان المقاطعة عادة وجبة خفيفة هذا الطبق على الذهاب ، يمكننا أن نقول أن هذا هو "إفطار سريع".

Так доупи выглядит в ресторанах Китая

إذا طلبت هذا الطبق في مطعم ، فستظهر بالطريقة التي تراها في الصورة على اليمين.

المكون الرئيسي للطبق هو الأرز. يمتص المخدر بشكل جيد ، مما يوفر له شعبية كبيرة كطبق لتناول الإفطار. فحصنا شخصيا ، إفطار ممتازة-لذيذ ولذيذ.

في نفس المحلات يمكنك أن تجد الفطائر المقلية ، والتي لا تختلف عن بلدنا. كعك البخار هي أيضا طبق إفطار شعبي في جميع مقاطعات الصين.

باختصار عن وصفات مخدر.

لإعداد الطبق ، يتم أخذ مقلاة كبيرة - من 50 إلى 100 سم ، على الرغم من أنه من الصعب تسمية مقلاة ، فهي كبيرة جدا. هذه المقلاة هي أكثر ملاءمة لكلمة "brazier".

على نقع منتفخ كعكة الصويا المطبوخة مسبقا. على الكعكة وضع طبقة من الأرز المسلوق ، ووضع حشو عليها ، على رأس الأرز مرة أخرى ، وهلم جرا. هناك عدة طرق لإعداد المخدر ، والفرق هو فقط في عدد الطبقات ومكونات التعبئة. يمكن أن تتكون الحشوة من اللحم أو المشروم أو البصل أو مزيج من هذه المنتجات مع الصلصة.

На лотках в Китае доупи готовят на огромных жаровнях

تُقلى الفطيرة الناتجة على نشارة وتُقطّع إلى قطع صغيرة من 5 إلى 10 سنتيمترات. يتم اختيار أبعاد القطع بحيث يكون ملائما إرفاقها مع عيدان تناول الطعام .

يتم الاحتفاظ الطبق على ندف ، ولكن على نار أصغر للحفاظ على الدفء. في المتاجر التي تبيع الأرصفة ، عادة ما يتم استخدام محصدين في نفس الوقت. الأول يعد "حفلة جديدة" ، وفي الطبقة الثانية ، يتم حفظ الطبق المحضر بحرارة ، في انتظار العملاء.

تباع مخدر في إصدار الشارع في دلاء صغيرة. هذا الدلو ، كما في الصورة أدناه ، يكلف 4-5 يوان . أوافق ، هذا الإفطار ليس فقط لذيذة ومفيدة ، ولكن لا تزال اقتصادية للغاية. يتم تضمين عيدان الطعام الخشبية القابلة للتصرف في هذا السعر.

Доупи вам подадут в удобном ведерке. Палочки входят в стоимость

الشيء الأكثر أهمية في منشطات هو طعم لطيف ومحايدة. هذا الطبق سيذوق جميع السياح الأوروبيين وحتى أولئك الذين لا يستطيعون تناول الطعام الصيني. الطعم المحايد هو ندر لمأكولات هوبي الحادة تقليديا. كما أنها مريحة للغاية لتناول الطعام في عيدان الطعام ، القطع الكبيرة سهلة الحمل. إذا لم يكن لديك عيدان طعام وتريد أن تتعلم ، فنحن نوصي بالغوص.

كما يمكنك تخمين ، فإن كلمة "منشطات" لديها ترجمتها الخاصة بها من اللغة الصينية. يتم ترجمتها ك "كعكة الصويا المجففة". إذا نظرت إلى هذا الطبق بموضوعية ، فإن اسم "خزف الأرز هوبي" سوف يناسبه أكثر.

قليل الاستطراد من مراجعة هذا الطبق والحديث عن الصويا. في بلدنا ، يكون الموقف من فول الصويا سلبياً للغاية ، وحتى أن العديد من الروس يخشون المنتج.

عند السفر إلى الصين ، ستلاحظ أن الصينيين هم مخلصون جدًا لفول الصويا. انها "حليب الصويا" الشعبي - شرب الصويا ، والتي لا علاقة لها الحليب ، ولكن يسمى ببساطة ذلك. فول الصويا موجودة في العديد من الأطباق. وبطبيعة الحال ، فإن صلصة الصويا في الصين هي أساس كل أنواع الصلصات.

نحن لا نحث جميع الروس على الوقوع في حب فول الصويا ، ولكن لاحظ أن ثقافة استهلاك الصويا في الصين مختلفة. نأمل أن وجود فول الصويا في تكوين مخدر لا يمنع القراء من تجربة هذا الطبق في الصين.

إفطار لذيذ ، وقراءة المقالات الأخرى المثيرة للاهتمام حول الصين ( الروابط أدناه ).



?????? ????? ?? Aliexpress

اقرأ عن الصين على موقعنا

TOP-5 صنفنا حول الصين


سور الصين العظيم

المدينة المحرمة

جيش الطين

تأشيرة الى الصين

السنة الصينية الجديدة


السياح من الصين


نصائح للسياح في الصين


الأكثر أهمية بالنسبة للسائحين


ما لا يجب فعله في الصين للسائح

"الطلاق" من السياح في الصين

ما أن تأخذ إلى الصين السياحية معك

ما يمكن ولا يمكن استيرادها إلى الصين

حاجز اللغة - كيف تتحدث في الصين

الحروف الصينية للسياح

جولة بحث في الصين


معلومات عامة عن الدولة


بلد الصين - معلومات وحقائق مثيرة للاهتمام والأرقام والخرافات

ما هو مثير للسياح في الصين

ما هو مثير للدهشة في الصين ، وما هو ليس كذلك

5 أشياء التي صدمة السياح

ال 10 أشهر الصينية

الأوبرا الصينية وبكين


من المفيد أن تعرف عن الصين إلى السائحين


كم من الوقت للسفر إلى الصين

أي منافذ كهربائية في الصين

الإنترنت في الصين - ما الذي يجب على السائح أن يستعد له؟

كيفية إجراء مكالمات رخيصة من الصين

البقشيش في الصين وفحص اليانصيب


VISAS AND IMMIGRATION RULES


تأشيرة إلى الصين - التكلفة والتسجيل

كيفية قراءة التأشيرة للصين والطوابع

كيفية ملء بطاقة الهجرة


كل شيء عن المال والسيارات


المال في الصين هو عملة " اليوان الصيني "

كيف وأين هو مربح لتغيير المال في الصين

كم من المال تأخذ معك

ما يجب إحضاره من الصين - الهدايا التذكارية والهدايا

كيفية المساومة مع التجار الصينيين

ما يمكن ولا يمكن تصديرها من الصين


TRANSPORT


كيفية الوصول من مطار بكين إلى المدينة

مترو بكين - القواعد والخريطة والمخطط

التعليمات: كيفية شراء تذكرة لمترو بكين

كيفية الوصول من مطار شنغهاي إلى المدينة

شنغهاي مترو - الخريطة والخريطة والأسعار وتذاكر

القطارات عالية السرعة والسكك الحديدية

تاكسي في الصين


مدن الصين


بكين

فنادق في بكين

مشاهد من بكين

شنغهاي

فنادق في شنغهاي

شنغهاي الجذب

جزيرة هاينان

منتجع سانيا

الجذب السياحي في جزيرة هاينان


مطبخ CUISINE و ثقافة الاستهلاك


ماذا يأكل الصينيون؟ كل شيء عن العصي الصينية

باخرة الخيزران الصينية

الكحول في الصين - المشروبات التقليدية

السجائر والتدخين - الأسعار والقواعد

في الصين أيضا ، هناك ماكدونالدز


أطباق صينية تثير الاهتمام


بطة في بكين - كيفية استخدامها

مخدر - طبق تقليدي من هوبى

الشعرية الجافة هوبى

المطبخ الصيني الغريب: ووهان البط

لحم الخنزير في صلصة الحلو والحامض

حلوى من الصين №1 - فاكهة بالكراميل

جاذبية


الجذب السياحي في الصين


سور الصين العظيم


سور الصين العظيم - حقائق وأرقام

نزهة أو نفسك؟

رحلة مستقلة إلى Badaling

على الحائط جدا ومعرض الصورة

مؤامرة Mutianyu


بانغ تاون (قصر جونج)


المدينة المحرمة - الحقائق والأرقام والتاريخ

كيف تصل إلى المدينة المحرمة

داخل المدينة المحرمة وصورة المعرض

الحديقة الامبراطورية للمدينة المحرمة


ماذا ترى في بكين


الرحلات في بكين

معبد السماء في بكين

حديقة حيوان بكين

بكين المحيط

مقابر الأباطرة سلالة مينغ

القصر تحت الأرض (Dinlin)

القصر الصيفي الامبراطوري


بكين - شراء


منطقة سيدان للتسوق

سوق الشاي الصيني مالينداو

سوق الطعام وانغ فو جينغ في بكين

Yabaolu - سوق حيث يتحدثون الروسية


بكين - في ساحة TIANYANMEN


ميدان تيانانمين في بكين

ضريح ماو تسي تونغ

المتحف الوطني للصين

دار المؤتمرات الشعبية لجمهورية الصين الشعبية

الصين حفل رفع العلم


شانغهاى مدينة قديمة


حديقة Yu Yuian (حديقة الفرح) في شنغهاي

البوند أو بوند

شارع نانكينج (أو شانغهاي أربات)

معبد اليشم بوذا

متحف شنغهاي للفنون القديمة


شنغهاي - مقاطعة PUDUN


منطقة بودونغ فى شانغهاى وناطحات السحاب بها

برج التلفزيون لؤلؤة الشرق

ناطحة سحاب برج جين ماو (برج جين ماو)

مركز شنغهاي المالي العالمي

ناطحة سحاب "برج شنغهاي"

المحيط في شنغهاي


جاذبية UHAHAN CITY


حديقة حيوان ووهان

برج اصفر كرين

معبد بوذي

متحف مقاطعة هوبي ، قبر الماركيز الأول


SIGHTS من المدينة SIAN


جيش الطين

قبر الإمبراطور تشين شيواندي

باغودا البرية الكبيرة


مواد إضافية


المواد غير المدرجة في الدورة الرئيسية



?????? ????? ?? Aliexpress

هل لديك سؤال؟

هل تريد التعبير عن رأيك؟

هل ترغب في إضافة شيء ما؟

اترك تعليقا


اسمك

تعليقك



جميع الحقوق محفوظة. 2015-2018 ردود الفعل: info@chinainfoguide.info